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肝病患者不能吃什么?

来源:北京丰台人和中医院 作者:王主任 日期:24-03-31 热度:
核心提示:据研究发现,发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质——黄曲霉毒素,对肝脏有极强的肝毒性,且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死,继而可能会导致或诱发肝癌的发生,因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。

肝病患者,不能吃什么

霉变食物

据研究发现,发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质——黄曲霉毒素,对肝脏有极强的肝毒性,且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死,继而可能会导致或诱发肝癌的发生,因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。


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从事肝病研究四十余年。对各型肝炎的诊治有丰富的临床经验,擅长慢性乙型..[详细>>]

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